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일상다반사82

국물떡볶이 레시피와 만드는 방법 레시피 떡볶이 떡 두 주먹 정도 대파 1대 어묵2장 양조간장 2스푼 고추장 2스푼 설탕 2스푼 고춧가루 1스푼 식용유 2스푼 비빔면에 들어있는 보너스 어묵 국물 수프 1개 물 800ml 만드는 방법 1. 떡볶이 떡은 잘 떼어서 물에 씻어둔다. 2. 대파는 어슷 썰고 어묵은 떡볶이떡 크기로 잘라둔다. 3. 팬에 식용유를 두르고 고추장을 볶아준다 4. 고추장이 어느 정도 부글부글 볶아지면 양조간장 2스푼과 설탕 2스푼을 넣고 중불에 바글바글 볶아준다. 5. 물 800ml를 붓고 어묵과 대파를 넣는다. 6. 고춧가루와 어묵 수프를 넣어준 다음 센 불로 5분간 끓인다. 7. 떡볶이 떡을 넣는다. 8. 떡볶이 떡이 끓어오르면 먹는다. **집에 비빔면 속에 들어있던 어묵 국물 내는 가루 수프를 여러 개 모아 둔 게.. 2021. 8. 4.
사막의 장미(석화) 키우기 다섯개의 씨를 심었는데 딱 하나의 싹만 나왔다. 애지중지 키웠는데 생각보다 잘 자라줬다. 중간에 약간 위험했지만 알고보니 이 사막의 장미라는 게 손도 많이 안가고 잘자라는 식물이었다. 선인장과 꽃나무의 중간쯤 되나 싶게 뿌리와 줄기가 특이하다. 무엇보다도 내가 직접 씨를 뿌리고 키웠다는 자부심이 있다. 햇빛이 많은 장소에서 키워야 꽃이 풍성하게 피는데 그것이 여의치 않아서 딱 한 봉오리만 꽃을 피웠다. 마음이 몽글몽글해진다. 2021. 8. 3.
킹덤 아신전 처음엔 킹덤의 새로운 시즌을 기다리고 있어서 이번에 개봉하는 것이 시즌3인 줄 알았지만 스페셜 에피소드라는 걸 알고서는 뭔가 싶었다. 전 시즌들과는 많이 다른 등장인물들이 나오고 내용도 어떨까 싶었다. 전지현이라는 배우는 어느 정도 네임밸류가 있어서 기대가 됐고 특히나 이전 시즌들의 시작점이 되는 어떤 내용들이 나온다고 해서 아마 킹덤 비기닝쯤 되는 것인가 보다 했다. 에피소드 치고는 좀 길고 영화라고 하기엔 좀 짧은 1시간 33분쯤 되는 길이었다. 생사초의 기원에 대해서 나오고 아신이라는 인물이 속한 여진족의, 우리나라 북방에서의 잘 알려지지 않았던 역사에 대해서도 나오고 뭔가 역사고증을 탄탄히 해서 나온 시나리오라는 점이 느껴졌다. 물론 각색일지라도 말이다. 아무튼 한눈팔지 않고 보게 되는 드라마임에.. 2021. 8. 2.
보리가루로 만드는 술빵-보리술빵 *보리 술빵-보리가루 술빵(다이어트 빵) 다이어트를 위해 혹은 건강을 위해 밀가루를 줄여야 하는데 그게 쉽지 않다. 그래서 재료를 바꿈으로써 건강에 더 다가갈 수 있다면 좋을 것이다. 검색해 보다가 보리가루로 술빵을 만들 수 있는 방법이 있어 만들어 보았다. **레시피(recipe) 보리가루(종이컵 × 3) 생막걸리(종이컵 × 1) 우유 또는 물(종이컵 × 1)-아몬드 브리즈로 해도 괜찮다 그 밖에 넣고 싶은 견과류 가루에 새싹보리가루나 인스턴트 아메리카노 가루를 넣어도 좋다. ***만드는 방법 1. 가루와 재료들을 넣고 반죽을 만든다. 2. 발효시킬 필요 없이 전기밥솥 내솥에 부어서 찜기능으로 50분 정도 가열한다. 3. 젓가락으로 찔러봐서 묻어 나오지 않으면 완성된 것이다. 설탕도 들어가지 않고 버터.. 2021. 8. 1.
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